Женьшень азиатский
Panax ginseng
Корень растения серовато-жёлтого цвета, до 3 см в диаметре.
Стебель у женьшеня настоящего одиночный, высотой до 60 см, реже встречаются растения с 2—5 стеблями. Листьярастения пятипальчатые на длинных черешках, располагаются розеткой на верхушке стебля.

Цветки женьшеня настоящего мелкие, белого или розового цвета, зеленоватые, самоопыляющиеся, ароматные, собраны по 8—10 в простой зонтик. Плоды растения ярко-красного цвета, мясистые, с 1—3 семенами. Плоды женьшеня обыкновенного созревают в августе — сентябре.
Женьшень обладает тонизирующим и стимулирующим действием. Традиционная китайская медицина различает двоякое действие его корня. Якобы средняя часть оказывает возбуждающее действие, а нижняя — угнетающее. Научного подтверждения этому пока нет. Однако наукой не отрицается, что свойства разных частей одного корня отличаются в той или иной степени.
Женьшень оказывает особое воздействие на центральную нервную систему, возможно, как никакое другое природное средство. Поэтому его рекомендуют при неврозах, неврастении, нейроциркуляторной дистонии (НЦД) по гипотоническому типу, астении. Американские ученые даже выявили способность женьшеня как дополнительного средства к уменьшению симптомов некоторых видов шизофрении. Вместе с тем, препараты на основе женьшеня проявляют антагонизм при взаимодействии с лекарствами, воздействующими на центральную нервную систему (нейролептики, седативные и некоторые другие). Поэтому в каждом случае необходима консультация с врачом.
Кроме того, женьшень оказывает положительное действие как противовоспалительное средство, влияет на углеводный обмен (например, при сахарном диабете), на сердечно-сосудистую систему, улучшает зрение, особенно на начальных стадиях глаукомы.
Специальные исследования, проводившиеся в конце 20 в., показали, что настойка из женьшеня вызывает у человека особое физическое состояние повышенной сопротивляемости к экстремальным температурам, инфекциям и физической перегрузке.